一、什么是应激？

应激是动物机体对外界或内部的各种异常刺激所产生的非特异性应答反应的总和。应激反应会抑制动物的免疫功能，经常处于应激状态的养殖动物生理功能紊乱，逐渐感染疾病。在水产养殖生产中许多难以治愈的顽固性疾病往往是长期处于应激反应的结果，很多细菌性及病毒性病症几乎都与动物的应激反应有关联，所以应激反应是水产养殖的大敌，必须引起高度重视。

二、引起应激的因素

1.养殖环境因素

养殖水温剧烈变化，溶解氧过低，pH值突变，盐度超标，水质恶化（氨氮、亚硝酸盐、硫化氢超标），汞、砷、镉、铜等重金属超标，生活污水、工业废水污染，农药、渔药的残留及渔业自身污染等因素均可导致水产动物发生应激反应。

在高密度饲养条件下，天气变化（如气温骤降、暴风雨、连续阴雨天）引起养殖水质的剧烈变化是诱导水产动物应激反应最为常见的环境因素。

2.饲养管理因素

暂养、加水、换水、拉网、分池、捕捞、运输等人为操作过程均会造成养殖动物不同程度的应激反应。此外，养殖密度过高、品种搭配不合理、投喂劣质饲料、刺激性杀虫消毒剂的施用等因素也会造成养殖动物发生应激反应。

三、抗应激系列产品在水产养殖中的应用

1.维生素类

VC-2-三聚磷酸酯主要由维生素C和维生素E组成，可有效缓解各种因素造成的应激反应，提高免疫力，强化营养，促进生长。经试验证明，抗应激灵能提高海参、虹鳟、斑点叉尾鮰和大西洋鲑鱼的免疫力，进而提高其抗应激能力；能提高南美白对虾、金头鲷、鲤鱼、日本鹦鹉鱼抗低氧的耐受力；可以增加斑节对虾和凡纳滨对虾、鲤鱼、中华鳖抗酸应激的能力；能使南美白对虾抗氧化作用增强，提高南美白对虾对盐度突变的耐受力。

多力安主要由维生素和电解质组成，并添加了特殊功能的氨基酸，对水产动物具有较强的镇静、安定作用，缓解应激，提高机体免疫力，增强抵抗力，调节采食，提高动物生产性能。

2. 活性多糖

水产动物处于应激状态时，免疫系统受到抑制，此时极易受到养殖水体中病原微生物的侵染，但是活性多糖可降低这种免疫抑制带来的危害。有相关研究表明，饲料中添加寡糖类可缓解水产动物的应激状态，降低病原感染的概率，提高应激状态下动物的存活率。

免疫王-2008是免疫强化剂，含有复合寡糖和免疫活性因子，可提高水产动物的抗应激能力，增强免疫力。实践表明：南美白对虾和罗氏沼虾养殖期间，定期投喂“免疫王-2008”可显著增强其抗应激能力，减少疾病的发生，提高养殖成活率，从而增加养殖效益。

3.中药

中草药是另一种非营养型免疫增强剂。中草药取自动物、植物、矿物及其产品，内含丰富的有效成分及营养物质，可利用中草药来提高水产动物的非特异性免疫能力，调整机体新陈代谢，提高抗应激能力。

惠盈动保黄芪多糖采用超微粉碎工艺制成，充分释放药材的药效，利于机体的吸收利用。

经过超微粉碎处理后能将药材的粒度从传统工艺的毫米级提高到微米级，较之传统粉碎工艺更加细微、均匀，使药物能更好的分散、溶出，吸附性、亲和性和化学活性增强，从而更好的被机体吸收利用；全草利用，营养价值高。黄芪多糖利用超微粉碎技术可打破植物药材细胞壁, 使细胞内的有效成分充分释放出来, 从而提高药材的生物利用度。

黄芪多糖可显著提高体液免疫和细胞免疫的功能，促进机体抗体的合成，增强机体免疫力，进而增强抗应激力，有效防止由水温突变、气候异常、运输、更换饲料等引起的应激反应。